- Klar på 15 minutter
- Lufttørket, ikke frysetørket
- Ingen kunstige tilsetningsstoffer
- Laktosefri, med veganske og glutenfrie retter
Steinsopp & kremet risotto
Lufttørket ekte mat, laget fra bunnen. Klar på 15 minutter, bare tilsett vann.
- Vegansk
- Glutenfri
- Laktosefri
Fri frakt på ordre over kr 1.500. Sendes med Posten eller Bring.
Kremet Arborioris med pannestekt steinsopp og kastanjesopp. Vi koker soppen i en soppkraft der vi til slutt tilsetter hakket bladpersille og en skvis med sitron.
Denne retten ble kåret til beste SMAK - «Winner of the Taste of the West Award 2017.»
Et måltid med trøkk!
Arborioris er en klassisk risottoris og en nødvendighet om man vil lage italiensk risotto. Den evner å ta opp mye veske, og å gi fra seg masse stivelse, noe som gir den riktige, kremete konsistensen. Vi ønsker med denne retten å følge gamle tradisjoner – å skape en fyldig og kremet risotto med litt tyggemotstand. Denne retten skal for all del ikke forveksles med grøt! Vi testet mange forskjellige risottotyper som kunne passe til denne oppskriften, og landet på den klart beste. I denne retten bruker vi to forskjellige typer steinsopp, (som regnes blant de beste matsoppene) og grillet sort poppelsopp. I denne retten vil du finne store, saftige biter med sopp, akkurat som du ville tilberede det hjemme. Til slutt gir vi retten en frisk smak ved å tilsette fersk sitron og bladpersille. Vi er ganske sikre på at vår risotto vil gi deg en fantastisk smaksopplevelse enten du er på toppen av et fjell eller sitter rundt kjøkkenbordet.
Ingredients: Risottoris, kastanjesopp, løk, selleri, olivenolje, sitron, tørket steinsopp, soppkraft (soppkonsentrat, gjær ekstrakt, sukker, potetmel), persille, salt, pepper.
Næringsinnhold og ingredienser
Produktinfo
Vekt: 135 g (Standard) / 200 g (Ekstra stor) / 68g (Liten)
Kalorier: 560 kcal (Standard) / 830 kcal (Ekstra stor) / 280 kcal (Liten)
Vannbehov ved tilbereding: 400 ml (Standard) / 600 ml (Ekstra stor) / 180ml (Liten)
Allergener: Stangselleri
Næringsinnhold
| Pr. 100 g | Standard 135 g | Ekstra stor 200 g | |
|---|---|---|---|
| Energi (kcal) | 415 | 560 | 830 |
| Fett | 6.4 g | 8.6 g | 12.8 g |
| mettet | 1 g | 1.3 g | 2 g |
| Karbohydrater | 80.1 g | 108.1 g | 160.2 g |
| sukker | 2.8 g | 3.7 g | 5.6 g |
| Fiber | 4.4 g | 5.9 g | 8.8 g |
| Proteiner | 8.5 g | 11.5 g | 17 g |
| Salt | 1.1 g | 1.5 g | 2.2 g |
Størrelser og porsjoner
Standard porsjon (135 g / 560 kcal) er et fullt måltid for én person.
Ekstra stor porsjon (200 g / 830 kcal) passer på lange dager og høyt forbruk. Posen er den samme, det er mengden mat i den som er større.
Liten porsjon (68g / 280 kcal) passer til barn eller som et mindre måltid.
Vekten som står oppgitt er tørrvekt, før du tilsetter vann.
Frakt og levering
Sendes med Posten eller Bring til ditt nærmeste utleveringssted. Vi leverer til postadresser i Norge (fastland).
Fri frakt på ordre over kr 1.500.
Retur og angrerett
Du har 14 dagers angrefrist fra du mottar varen. Fordi dette er mat, gir vi ikke retur på måltider som er åpnet, med mindre det dokumenteres feil på varen.
Er det noe galt med leveransen, send oss en e-post på post@firepotfood.no, så ordner vi det.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan tilbereder jeg et Firepot-måltid?
Riv av toppen ved riv-hakket, fjern oksygenfangeren (den blå posen) og brett ut bunnen. Hell i kokende vann til nivåmerket og rør godt. Lukk lynlåsen og la måltidet trekke i 15 minutter. Rør igjen, og spis rett fra posen eller hell over på en tallerken.
Bruker du de komposterbare ECO-posene, heller du innholdet i kokekaret, tilsetter anbefalt vannmengde, koker opp, setter kjelen til side og lar retten trekke med lokk i 15 minutter.
Hva er forskjellen på lufttørket og frysetørket?
Vi lager retten ferdig fra bunnen av, og tørker den deretter med varm luft. Frysetørket mat blir som regel mikset sammen i posen i håp om at smaken oppstår når du tilsetter vann.
Lufttørking er den eldste konserveringsmetoden vi har, og det er grunnen til at både tekstur og smak kommer tilbake som i vanlig mat.
Hvor lenge holder maten?
Inntil fem år fra produksjonsdato. Maten er ikke uspiselig etter fem år, men vi anbefaler at den brukes innen da for å sikre den beste matopplevelsen.
Er måltidene glutenfrie eller veganske?
Vi lager ni veganske og seks glutenfrie måltider, og alle rettene er laktosefrie.
Vi bruker ingen typer nøtter i matrettene, men enkelte ingredienser kan inneholde spor av nøtter. Vi kan derfor ikke regnes som et 100 % nøttefritt kjøkken.
Omtalt i
«Tar i bruk eldgammel metode for å lage bedre turmat»
Thomas T. Kleiven, D2 Magasinet
«Jeg har aldri før opplevd å spise turmat som smakte så godt at jeg kunne tenke meg å spise det hjemme til vanlig også.»
Abelone Lyng, Runner's World